Tartufo dei Monti Sicani

Il profumo autentico dei Monti Sicani

Tartufo dei Monti Sicani, con sede a Caltabellotta, nasce dall’amicizia di due trifolai uniti da una profonda passione per la natura e per i cani. L’avventura ha inizio nel 2017, con l’arrivo del primo cane, Billy, e con le prime esperienze di ricerca del tartufo nei boschi dei Monti Sicani. Nonostante una stagione inizialmente difficile e povera di ritrovamenti, la dedizione, la pazienza e il legame con i fedeli compagni a quattro zampe hanno permesso di scoprire nuove tartufaie e di crescere giorno dopo giorno. Oggi portano avanti questa passione con rispetto per l’ambiente e per i cicli naturali, offrendo tartufi di alta qualità, espressione autentica della biodiversità dei Monti Sicani. Partner della rete Trovai, Tartufo dei Monti Sicani valorizza una filiera corta, sostenibile e profondamente legata al territorio.